食品智能加工技术(现代学徒制特色班)

发布日期:2021-05-11 浏览次数:

食品智能加工技术(现代学徒制特色班)简介

专业特色:食品智能加工技术专业是国家现代学徒制试点建设专业,与全国烘焙行业龙头企业北京好利来企业管理投资4008com云顶集团共同为社会培养烘焙行业急需的技术技能人才,本专业学生由学校企业共同招生,学生入校即入职,签订校企生三方协议保证实习就业,由学校和企业共同培养具备烘焙食品生产、烘焙工艺设备管理、烘焙品质控制、产品研发及自主创业能力的高素质技术技能人才。

主要课程:面包生产技术、蛋糕生产技术、中式面点生产技术、烘焙食品检验与分析、食品安全与质量管理、咖啡与饮料生产技术、食品化学与营养、烘焙模块化生产实训、“师徒带训”跟岗实习和顶岗实习等。

就业简介:学生毕业后即可在北京好利来企业管理投资4008com云顶集团华中分公司或其他烘焙食品生产企业等单位,从事烘焙食品生产、烘焙新产品开发、烘焙食品质量控制、烘焙食品分析检验、烘焙食品生产经营管理等岗位就业工作或自主创业。


XML 地图 | Sitemap 地图